Há cerca de cinco anos, Emelly Alves de Sá Pereira Cerino, 33 anos, decidiu que mudaria sua maneira de viver a vida diante do quadro de obesidade em que estava. Nessa época, ela começou a mudar sua alimentação e, consequentemente, o comportamento em casa para oferecer o melhor exemplo para o filho Leonardo, ainda bebê. Impulsionada pelos novos hábitos diários, a são-francisquense entendeu que queria reproduzir o bem-estar que estava usufruindo junto a outras pessoas e encontrou a graduação de Nutrição da Aupex Uniasselvi, que ia ao encontro do que ela buscava como profissão.
“Ingressei na faculdade de Nutrição em 2020. Foi uma alegria começar a estudar uma área nova integrando a saúde e alimentação! Fiquei tranquila em perceber que a Uniasselvi oferecia um bom suporte no polo, material didático disponível no digital, pelo aplicativo e site acessível”, destaca.
Enquanto percorria a jornada acadêmica, Emelly saia da condição de obesa eliminando 25 quilos. Feliz, ela cumpria os estágios supervisionados do curso e já se imaginava na cerimônia de formatura marcada para o dia primeiro de março deste ano. “As experiencias de vivência nos estágios entre as áreas hospitalar, UAN alimentação escolar e clínica, foram primordiais para colocar o conhecimento em prática junto com todo o aprendizado dado pelos supervisores”, valoriza.
Porém, no segundo semestre de 2024, a egressa descreve que se viu entrando em uma tempestade ao descobrir o diagnóstico de câncer de mama, aos 33 anos de idade. “Minha colega de trabalho de conclusão de curso (TCC) nem imaginava o que eu estava passando, mesmo com a demora que eu tinha em responder e agregar no trabalho, penso o quanto ela foi muito paciente”, reflete. E continua: “é claro que todo o esforço traz a recompensa e tiramos nota máxima no TCC. Fiquei muito feliz em viver mais essa etapa mesmo em meio ao tratamento longo contra a neoplasia por meio das sessões de quimioterapia”.
A então acadêmica revela que não pode nem pensar em dar uma pausa na faculdade pois obteve grande apoio do esposo Felipe e da gestora Danieli Lara, do polo Aupex Uniasselvi, que a ajudaram sempre a se atentar com os prazos e reajuste de datas de provas. “Assim, entre as sessões de quimioterapia, pude passar o tempo estudando, fazendo trabalhos acadêmicos e elaborando meu TCC. E agradeço muito as funcionabilidades do Léo app”, evidencia.
No dia primeiro de março deste ano, Emelly viveu um dos dias mais memoráveis e emocionantes de sua vida na cerimônia de colação de grau e baile de formatura realizada no Rancho Timbé como ela detalha. “Tudo estava tão lindo, bem decorado, todos tão receptivos. A cerimônia foi tão emocionante que nem conseguia chorar. Fazia apenas 10 dias que eu tinha acabado de fazer a cirurgia de retirada do tumor, e cinco dias que não estava mais com o dreno. Portanto, meu corpo estava debilitado e pouco móbil. Mas eu estava muito feliz em viver aquele dia com vários formandos que estavam ali, que haviam se dedicado e se esforçado, e que, assim como eu, tinham suas batalhas pra vencer”.
A recém-graduada ressalva o quanto o conhecimento obtido na graduação vem colaborando para sua recuperação. “ A nutrição foi e é de grande ajuda para a minha recuperação e tratamento. Claro que, aliada as sessões de quimioterapia e da prática de exercício físico”. O segredo, para ela, é conseguir ver beleza em todas as coisas e decidir que enfrentaria a doença com leveza, apoiada pela família, pelos familiares e com fé em Deus.
Com o diploma em mãos, Emelly informa que sua carreira profissional se manterá com uma pequena pausa, mas prevê que a partir de outubro deste ano conseguirá se dedicar à profissão. “Ainda tenho uma caminhada até chegar ao fim do tratamento, mas tenho certeza de que terei não só vivência como paciente como poderei agregar essa experiência na vida de meus futuros pacientes”, enfatiza. “Com muita dedicação e esforço, vou seguir”, finaliza.
Por que estudar Nutrição?
Você sabe por que a profissão de nutricionista vem se afirmando cada vez mais como uma das mais importantes no mercado de trabalho? A nutrição estuda a relação entre alimentação e saúde e o nutricionista tem a capacidade de elaborar estratégias alimentares para promover a saúde e prevenir doenças.
Cada vez mais se vê a figura do nutricionista em academias, clubes esportivos, hotéis, eventos, unidades de saúde, atenção domiciliar, gestão de serviços públicos, gestão de programas. Outros segmentos mais tradicionais onde encontramos esses profissionais são em restaurantes, cozinhas industriais, policlínicas, hospitais, maternidades, bancos de leite, escolas, centros de educação infantil, instituições de longa permanência, conselho de fiscalização do exercício da profissão, clínicas de estética e emagrecimento, laboratórios, pesquisa, etc.
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A Aupex está com as matrículas abertas para os cursos de graduação que iniciam em fevereiro e também para os cursos de pós-graduação. Estude em uma instituição que é nota máxima no MEC. Venha até um dos nossos polos conhecer nossa estrutura ou acesse portal.uniasselvi.com.br e escolha o curso ideal para o seu currículo.
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